Engrais pour grandes cultures : céréales, colza, maïs et tournesol
Germiflor fabrique depuis 1885, à Aussillon dans le Tarn, les engrais organo-minéraux et organiques des grandes cultures : blé, orge, colza, maïs et tournesol. Notre programme : la matière organique gérée à l’échelle de la rotation, avec un amendement avant les cultures de printemps, puis un engrais apporté au plus près des besoins, à la reprise de végétation ou au semis. Le colza reçoit en plus du soufre. En conventionnel comme en bio.
Nos solutions pour les grandes cultures
Amendements pour la rotation, engrais organo-minéraux et organiques pour la culture : une gamme fabriquée dans le Tarn.
Quel produit pour quelle situation ?
| Situation | Ce qu’il faut | Produit Germiflor |
|---|---|---|
| Rotation pauvre en matière organique | Compost végétal riche en humus stable, avant une culture de printemps | Humiflor® Mazor® n°7 ou Humiflor® Orvega®ISMO 77 et 52 · AB, Vegan |
| Blé, orge, colza ou maïs en conventionnel | Engrais organo-minéral à dominante azotée, avec soufre | Deltaflor® 11-3-5 CKNPK 11-3-5 · 500 à 800 kg/ha · non utilisable en AB |
| Céréales en agriculture biologique | Azote organique concentré, en sortie d’hiver | AB’Flor® 13 N13 % d’azote · AB · 700 à 1 000 kg/ha |
| Entretien de la fertilité en bio | Engrais organo-minéral végétal avec potasse, calcium et soufre | AB’Flor® 5-3-9 VNPK 5-3-9 · AB · 1 000 à 1 200 kg/ha |
| Fertilité biologique du sol, apports réguliers | Engrais organique faiblement dosé, avec magnésium | Mikroflor Biogerm® 3-2-2 + 1 MgO1 000 à 1 200 kg/ha |
Doses indiquées sur nos fiches produits. La dose réelle se calcule par la méthode du bilan, à partir de votre objectif de rendement et de votre reliquat : notre équipe technique la fixe avec vous. Pour une formule propre à votre exploitation, dès 12 t : fabrication à façon.
100% VeganHUMIFLOR® MAZOR® n°7
Humus stable (ISMO 77) et un milliard de micro-organismes par gramme, pour la rotation.
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DELTAFLOR® - 11-3-5 CK
Dominante azotée avec soufre, pour le rendement et les protéines des céréales et du colza.
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AB’FLOR - 13 N
13 % d’azote organique pour les céréales conduites en agriculture biologique.
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AB’FLOR® 5-3-9 V
Potasse, calcium et soufre pour entretenir la fertilité des sols en bio.
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Livraison et matériel
Trémies et épandeur d’engrais pour vos grandes cultures
Du sud de la France jusqu’au Val de Loire, l’achat de nos engrais s’accompagne d’un prêt de matériel, par votre distributeur ou votre commercial Germiflor : une trémie de stockage installée sur votre exploitation et un épandeur adapté à vos parcelles. Le prêt vaut pour toutes les cultures.
- Trémie de stockage installée chez vous
- Cinq modèles d’épandeurs, dont localisateur et double coutre
- Prêt réservé à l’achat d’engrais Germiflor
Le savoir-faire Germiflor
Un fabricant aux côtés des céréaliers
Nos engrais sortent de notre usine d’Aussillon, en granulés de 5 mm pour l’épandage, et reposent sur notre propre compost, le Mazor®. Notre équipe technique calcule la dose avec vous par la méthode du bilan, et nous fabriquons une formule propre à votre exploitation dès 12 tonnes.
Le Mazor® au cœur de nos formules
Nos amendements et nos engrais organo-minéraux reposent sur le Mazor®, issu de sept mois de compostage maîtrisé par le procédé breveté Cronops®. Tourteaux végétaux, pulpes de raisin et d’olive, marc de café et, selon les formules, matières animales stérilisées y sont transformés : le carbone se stabilise, le rapport C/N baisse, les germes pathogènes sont éliminés et la microflore se développe. C’est ce qui distingue une matière compostée de la même matière à l’état brut. Chacune de ces matières premières a sa fiche dans notre Lexique de la fertilisation.
Procédé breveté Cronops® · FR2103847
- 7 mois de compostage maîtrisé
- 1 milliard de micro-organismes par gramme
- Base de nos amendements et engrais organo-minéraux
En vidéo
Le Mazor® et l’Académie des Germis en vidéo
Comment naît notre compost, et les notions clés de la fertilisation expliquées par les Germis. Toutes nos vidéos sont sur notre chaîne YouTube.
Fertilisation des grandes cultures : notre programme en trois temps
L’amendement à l’échelle de la rotation, l’engrais à la reprise ou au semis, l’ajustement à la montaison : trois temps, selon la culture.
- 01Support solFin d’hiver ou étéAvant maïs, tournesol ou colza
Amendement organique avant les cultures de printemps, ou après la moisson avant un colza. Les apports d’automne sur céréales d’hiver sont exclus par la directive nitrates.
- 02NutritionFévrier à avrilReprise de végétation ou semis
Engrais organo-minéral à la reprise de végétation sur blé, orge et colza ; au semis, au plus près de la ligne, sur maïs et tournesol.
- 03AjustementsMontaisonSelon le pilotage
Second apport d’azote sur céréales selon la biomasse et les outils de pilotage ; soufre sur colza dès la reprise, quand l’absorption s’accélère.
Avant l’épi 1 cm, les besoins en azote du blé restent faibles : un apport trop précoce se perd plus qu’il ne nourrit.
Directive nitrates : en zone vulnérable, respectez le calendrier d’épandage, le plan prévisionnel de fumure et les plafonds de votre programme d’actions régional.
Le conseil des Germis
Faites mesurer le reliquat azoté de vos parcelles en sortie d’hiver. C’est l’azote que le sol tient déjà à disposition de la culture : le soustraire de la dose évite d’acheter de l’engrais dont le blé n’a pas besoin, et limite les pertes vers les nappes.
Germi et Germinette, les mascottes de Germiflor
Raisonner l’engrais en grandes cultures
La dose d’azote se calcule par la méthode du bilan : ce que la culture va absorber pour l’objectif de rendement, moins ce que le sol fournira. Le reliquat azoté mesuré en sortie d’hiver et l’historique de la parcelle font toute la différence entre deux champs voisins.
Toutes les matières organiques ne libèrent pas leur azote à la même vitesse : c’est le cycle de l’azote, expliqué dans notre Lexique. Lisiers et fientes en libèrent 30 à 100 % en quelques semaines ou quelques mois ; fumiers et composts, seulement 10 à 40 % rapidement, le reste l’année suivante. Les composts nourrissent donc d’abord le sol, tandis qu’un engrais organo-minéral, avec sa part minérale immédiatement disponible, nourrit la culture.
C’est pourquoi notre programme suit toujours le même ordre : support sol, nutrition, ajustements.
Engrais pour le colza : le soufre en plus
Le colza est la grande culture la plus exigeante en soufre : ses besoins totaux sont de l’ordre de 200 kg de SO3 par hectare, nettement plus qu’une céréale. Comptez un apport de 75 kg de SO3 par hectare sous forme de sulfate, car une carence peut coûter 10, voire 20 quintaux par hectare.
L’absorption devient forte dès la fin de l’hiver, au début de la montaison, alors que le soufre de la matière organique du sol se minéralise encore lentement. Le risque est plus élevé en sol superficiel, sableux ou pauvre en matière organique, et après un hiver pluvieux. À l’inverse, sur une parcelle qui reçoit des apports organiques réguliers, tous les 2 à 3 ans, la dose descend à environ 50 kg.
Céréales et oléagineux en agriculture biologique
En grandes cultures biologiques, l’azote est souvent le facteur limitant. Les engrais organiques concentrés, à plus de 5 % d’azote, se minéralisent assez vite pour accompagner une céréale au printemps ; un apport proche du semis convient bien aux cultures de printemps comme l’orge ou le maïs.
Pour un azote organique concentré utilisable en bio, l’AB’Flor® 13 N apporte 13 % d’azote ; pour l’entretien de la fertilité avec potasse, calcium et soufre, l’AB’Flor® 5-3-9 V. Incorporez dès que possible : plus de 40 % de l’azote peut se volatiliser dans les cinq heures qui suivent l’épandage d’un produit riche en azote ammoniacal.
On pourrait simplement aborder la qualité des produits, le MAZOR® tel un diamant brut, des intrants nobles, une éthique produit, de la transparence… et la liste ne saurait être exhaustive.
Truchon DiffusionMarne, AubeCertifications et engagements
Engrais pour grandes cultures : vos questions
Les réponses de notre équipe technique aux questions que les céréaliers nous posent le plus souvent.
Quel engrais pour le blé ?
Un engrais azoté apporté en sortie d’hiver et à la montaison, à la dose calculée par la méthode du bilan. En conventionnel, un organo-minéral à dominante azotée comme le Deltaflor® 11-3-5 CK ; en bio, un azote organique concentré comme l’AB’Flor® 13 N.
Quand mettre de l’engrais sur le blé ?
À la reprise de végétation, puis à la montaison selon le pilotage. Avant l’épi 1 cm, les besoins du blé sont faibles ; les apports d’automne sur céréales d’hiver sont exclus par la directive nitrates.
Quel engrais pour le colza ?
Un engrais azoté avec soufre à la reprise de végétation. Comptez 75 kg de SO₃ par hectare sous forme de sulfate, environ 50 kg sur une parcelle qui reçoit des apports organiques réguliers.
Pourquoi apporter du soufre au colza ?
Parce que ses besoins totaux atteignent environ 200 kg de SO₃ par hectare et qu’une carence peut coûter 10 à 20 quintaux par hectare.
Quel engrais pour le maïs ?
Un engrais organo-minéral à dominante azotée, apporté au semis, au plus près de la ligne. Un amendement organique en fin d’hiver améliore la structure du sol avant l’implantation.
Comment fertiliser des céréales en bio ?
Avec des engrais organiques concentrés, à plus de 5 % d’azote, apportés en sortie d’hiver ou au semis des cultures de printemps, et des amendements organiques réguliers à l’échelle de la rotation.
Les engrais organiques sont-ils efficaces sur céréales ?
Oui, s’ils sont concentrés et apportés au bon moment. Les composts libèrent lentement leur azote, 10 à 40 % rapidement : ils servent surtout le sol, l’engrais organique ou organo-minéral sert la culture.
Germiflor prête-t-il un épandeur pour les grandes cultures ?
Oui, du sud de la France jusqu’au Val de Loire : avec l’achat de nos engrais, nous prêtons des trémies de stockage et des épandeurs, par votre distributeur ou votre commercial Germiflor.
Références : Terres Inovia, besoins en soufre du colza (Terre-net, 2024) ; Réussir, exploiter au mieux les engrais organiques, avec Arvalis (2022) ; méthode du bilan azoté (COMIFER) ; fiches produits Germiflor.
Page rédigée et validée par l’équipe technique Germiflor, fabricant d’engrais organiques et organo-minéraux depuis 1885 à Aussillon (Tarn). Mise à jour le .
Le savoir Germiflor
Le Lexique de la fertilisation et l’Académie des Germis
Farine de plumes, vinasse de betterave, sulfate de potasse : notre Lexique de la fertilisation présente chacune de nos matières premières, sa composition et ses usages, au jardin comme au champ. L’Académie des Germis reprend les notions clés, le cycle de l’azote, le rôle de l’azote, du phosphore et du potassium, ou la loi du minimum de Liebig, en cartes illustrées et en quiz.
- Nos matières premières, une par une
- 146 cartes illustrées et 159 questions sur quatre niveaux
- Accès libre, sur inscription gratuite
Une rotation à construire ? Parlons-en avec notre équipe technique.
