Engrais et phytosanitaires, c’est quoi la différence ?

Sept français sur dix ont un jardin, mais comment font-ils pour le garder en bonne santé ? Pour optimiser la croissance de vos plantations mais aussi les protéger des maladies et ravageurs, il est essentiel de comprendre les différents produits à votre disposition pour les entretenir.

Deux termes couramment utilisés, mais parfois confondus, sont les engrais et les phytosanitaires. Alors, quelle est la différence entre ces deux outils indispensables pour votre jardin ? On vous explique !

Les engrais, des aliments pour les plantes

Les engrais, comme les amendements, font partie de la famille des fertilisants. Il s’agit de produits qui, ajoutés au sol, permettent d’améliorer la qualité des cultures, qu’il s’agisse de vos jardins privés ou de terres agricoles.

Les engrais viennent compenser une carence en éléments nutritifs, ils fournissent ainsi aux plantes les éléments essentiels pour assurer leur croissance. Les plantes absorbent ces nutriments par leurs racines, ce qui leur permet de se développer de manière optimale.

Les engrais sont souvent classés en deux catégories : les engrais dits « organiques », dérivés de matières végétales ou animales (fumier, compost…), et les engrais « minéraux », issus de l’industrie chimique ou de gisements naturels (phosphate, potasse…).

Les engrais permettent de répondre à un besoin spécifique de vos plantes, mais nécessitent un regard attentif sur leur utilisation. En effet, trop ou pas assez d'engrais peut avoir des conséquences négatives sur la croissance des plantes, mais aussi sur la qualité de vos sols. Il est donc essentiel de suivre les recommandations d'utilisation et de respecter les doses recommandées. En cas de doutes ou de questions, n'hésitez pas à demander conseil en jardinerie

Si l’engrais nourrit la plante, l’amendement lui vient nourrir le sol. En effet, ces derniers sont utilisés pour améliorer la structure du sol, augmenter sa fertilité ou encore sa capacité à retenir l’eau.

Les phytosanitaires, des médicaments pour les plantes

Les phytosanitaires sont des produits destinés à protéger les cultures contre les ravageurs, les maladies ou encore les mauvaises herbes. Leur objectif est donc de garantir la bonne santé des cultures, un parallèle avec le médicament à l’échelle humaine.

Contrairement aux engrais, les phytosanitaires ne fournissent pas de nutriments aux plantes, ils agissent plutôt comme des agents de traitement et de protection.

Ces produits peuvent être classés en différentes catégories, tels que les insecticides, les fongicides et les herbicides, en fonction du type d'organismes nuisibles qu'ils ciblent. On y retrouve aussi les produits dits de « biocontrôle », c’est-à-dire des méthodes de protection basées sur des mécanismes naturels. Un très bel exemple est celui de la coccinelle, prédateur naturel du puceron, un véritable allié donc !

L'utilisation raisonnée des phytosanitaires est cruciale pour prévenir les dommages aux plantes non ciblées, ainsi que pour minimiser l'impact sur l'environnement et sur la santé. Il est donc recommandé de réfléchir à des solutions alternatives, à l’image de l'utilisation d'insectes prédateurs ou de substances naturelles, avant de recourir aux produits chimiques.

Engrais versus phytosanitaire, que retenir…

Les engrais et les phytosanitaires sont deux outils essentiels et complémentaires dans notre agriculture moderneet dans nos jardins. La principale différence entre ces deux éléments réside dans leur fonction. Les engrais sont principalement axés sur la fourniture de nutriments essentiels aux plantes, les phytosanitaires assurent la protection des plantes.

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